以往夏枯草采用人工收割

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　　近年来，随着凉茶市场日渐升温，夏枯草作为凉茶的主要原料之一，得到长足发展。新余市夏枯草种植面积由2014年的不足600亩发展到目前的5000亩，亩产值2000元以上，主要分布在高新区水西镇和分宜县杨桥镇，形成了以江西鑫康健生态农业开发公司为龙头的夏枯草产业集群。
　　为发展夏枯草产业化种植，打通市场是关键。为此，江西鑫康健生态农业开发公司与广药集团签订收购合同，解决了夏枯草种植的后顾之忧。
　　以往夏枯草采用人工收割，费时费工，新余市面积劳动力成本高，影响了生产效益。2016年，江西鑫康健生态农业开发公司引进了夏枯草专用收割机，效率提高了几十倍，种植效益也大幅提升。
　　该公司还大胆创新，德兴信息港开展夏枯草晚稻轮作试验示范，实现利润最大化。夏枯草在8月中旬到9月上旬播种，11月中下旬定植，德兴信息港翌年6月上旬夏枯草采收。该公司为安排一季晚稻生产，则在夏枯草采收前20天左右水稻播种育秧，待夏枯草采收并整地后进行水稻移栽。
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