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发表于 2014-3-5 20:50:23 | 查看: 26| 回复: 0
摘要: 原来炸薯条挺简单,不用老去什么肯德基麦当劳了,妈妈们可以尝试动动手喔~~~~~1把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。 2把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。3把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。4把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就

正文:

原来炸薯条挺简单,不用老去什么肯德基麦当劳了,妈妈们可以尝试动动手喔~~~~~1


把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。

2

把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。

3

把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。4

把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)5

速冻后的薯条。6

锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。
7

把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。

8

趁热,撒上椒盐,就是椒盐味薯条。

9

喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以了。


~疯狂的鸡蛋~
超酷的西红柿吃法,看到之后惭愧啊!




榴莲速冻一晚上,口感比冰淇淋还好吃!


教你轻松取下芒果果肉!



疯狂晃动你手中的鸡蛋,煮熟后你便得到了一个黄金鸡蛋(如图)!妙处:儿童更易食用,而且不会把蛋黄末搞得到处都是。



最开始吃猕猴桃就用手剥皮,像吃橘子似的,
后来用刀切,像吃橙子似的,
现在才知道,原来上一刀、下一刀,然后用勺子转一圈就行了,这些年折腾死了!!




把草莓泡进酸奶里然后冷冻就变成美味的酸奶草莓。



把香蕉剥皮装袋子里放冰箱里冻的刚刚硬,拿出来啃,有一股奶香,似棒冰,似雪糕,解暑,解馋两不误,好吃胜过任何冰激凌,如果你吃了,肯定会上瘾的!



把面包中间切掉,打入蛋,等稍微凝固一些了加入你要的东西(比如黄瓜,芝士片 火腿或者培根)看鸡蛋差不多了盖上切下来的面包,翻过来再烘烤一下,浇上番茄酱切开即可。



意大利面新吃法。



盒装酸奶顶部开小口,插入冰棒棍儿放冰箱冷冻室冻硬,吃的时候撕掉表面封口抽出来即可!


把土豆洗净蒸熟,挖空后塞点喜欢的蔬菜培根奶酪条什么的,打入一个鸡蛋,再放入烤箱烤熟。美味极了!



【比外面卖的卤蛋还要好吃的蛋】1,鸡蛋加水煮熟. 2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.3,煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子。




【磨菇蛋】1. 将磨菇去帝,冼净待用。2. 将冼好的磨菇摆碗中,3. 备一些鹌鹑蛋待用。4. 每个磨菇里面打进一个鹌鹑蛋, 在摆好盘的麻菇蛋上撒上一些精盐。5. 再放进蒸锅里蒸10分钟,6. 再放进蒸锅里蒸10分钟。7. 蒸熟的磨菇蛋。8. 蒸熟的麻菇蛋上桌配上调汁蘸汁吃。



【教你如何优雅地吃柿子】 嗨,我这柿子,全托这根吸管的福了!以前呐,为了吃它,指酸,背痛,手抽筋儿,还出虚汗,自从用了这根管子,嘿!您猜怎么着?妈妈再也不用担心我弄得一手汁啦!吃货们,学会了吗?



据说这是纸杯蛋糕的正确吃法。



还在干吃苹果?那你就Out了。外面裹上巧克力、腰果、榛仁、焦糖……尽情享受美味吧。



草莓的新奇吃法,哈哈



看起来很好吃的样纸……由此可以衍伸出各种水果蘸各种酱的吃法来哦!


~~自制雪糕~~

夏天本来很少吃香蕉的,但香蕉甜甜的、糯糯的,很适合做冰糕的。香蕉本身糯糯的,做冰糕时就不用再放糯米粉了,做出来以后口感很不错。用香蕉比上次用西瓜还要简单。

原料:

香蕉、酸奶、蜂蜜。

做法:

1、香蕉三根,去皮切块,用搅拌机或榨汁机搅打成糊。

2、酸奶400克,与香蕉糊混合。喜欢甜的可以放蜂蜜或者白糖,搅拌均匀,倒入模具中,放冰箱冷冻4个小时即可。

自己在家制作牛奶蜜豆冰糕

今年夏天由于搬家,好多东西都没随着俺搬走,这几天把父母一起接来,又回来安阳住了,好舒服。家里有冰箱,有大厨房,有各种各样的用具,真是方便哦。

哈哈,虽然刚到郑州生活缺这少那的,不过,这些都是过渡的,都是短暂的,生活肯定会越来越好的,一切都会有的,俺有这个信心。

今天收拾家里的东西时,看到还有往年夏天做冰糕时用的模具,做了牛奶蜜豆冰糕。其实,自己在家做冰糕很简单的,保证你一学就会哦。

原料:

牛奶350毫升、鸡蛋1个(只取蛋黄)、蜜豆适量(超市买的袋装的)、糖30克(可根据自己的口味增减)、藕粉(玉米淀粉或糯米粉都可以)15克。

做法:

1、将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。

2、将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转小火,越小越好,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅。

3、继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感,关火。

4、先在模具里放上几粒蜜豆,将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

自做一款绿豆冰糕

绿豆

绿豆放入高压锅,绿豆开花后料理机打成泥状,然后入锅加牛奶,冰糖小火文煮即可,装入模具里,冷冻。

西瓜冰糕

这次是在网上学的冰糕的做法,看了以后让我恍然大悟,原来冰糕和冰块是有区别的,关键在于糯米粉。原来自己做的总是硬梆梆的,但外面卖的总是粉粉的,没那么硬。看来多向别人学习是有好处的哦,会受到不少的点拨,可以让自己长不少的见识!这样,让我更感谢网络给我带来的方便。但做美食关键也在与自己,清楚了关键所在,自己就可以变化着花样的做了。

这几天天气真是热哦,我们这儿今天已到40度了,感觉在外面走的时候,简直要把自己给烤干了,还是吃些凉的东西吧,可以消暑解渴。

原料:

糯米粉、西瓜、白糖。

做法:

1、两小勺糯米粉,倒入适量的开水搅拌,和成无颗粒状。

2、西瓜去籽,加白糖,适当的多加点,因为冷冻后的冰糕甜度口感要降低好多,放搅拌机打成西瓜汁。

3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次搅拌均匀。

4、倒入冰糕模具中,放冰箱冷冻4小时以上即可。

5、脱模的时候,室温下放置一会或者用凉水冲一下就很容易脱模了。

剩米饭 做冰糕

家里常常会有剩米饭,如果不好处理的话,可以看一下这种美味冰糕的做法,好看又好吃,做法简单,材料易找,走过路过,千万不要错过~~ 呵呵~没想到吧~怎么好看的冰糕竟然是用剩米饭做的,各位爱吃冰糕的人,千万不要错过~接下来,我就要发表做法了~材料:一碗米饭,一碗牛奶,三勺白糖,三勺奶油做法:将一碗剩米饭、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入搅拌机或榨汁机里搅拌,搅拌好后听下,看起来会像浓稠的豆浆,然后把它倒入冰格里。倒完后,放到冰箱冷冻,直到冻硬为止。差不多两小时后就冻好了,就可以拿出来吃了~差不多两小时后就冻好了,就可以拿出来吃了~如果家里没有奶油,也可以用雀巢炼乳、沙拉酱、奶酪片、蛋黄等代替,用量如下图~想吃多种口味,也可以加入各种蔬菜、水果、饮料等,喜欢什么加什么~~好吃美味~简易方便~营养丰富~~

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